Kaerahelbeküpsised šokolaadi ja apelsiniga

250 g võid
500 g kaerahelbeid
100 g fariinsuhkrut
100 g suhkrut
6 muna
100 g jahu
100 g šokolaadi
apelsini koort


Praadida kaerahelbed pannil või ja fariinsuhkruga pidevalt segades kuni kaerahelbed on pruunikad. Vahustada munad ja suhkur. Riivida apelsini koor ja tükeldada šokolaad kaerahelbestesse. Segada vahustatud muna ja kaerahelbed. Lõpuks lisada jahu. Vormida palliksed ning küpsetada 200 kraadi juures 10-12 minutit.