KOOKOSHELBE KOOK

TAIGEN

2 muna
1,5 tassi suhkrut
4 tassi jahu
2 tassi keefirit
25g küpsetuspulbrit

Mikserda munad ja suhkur läbi. Pane küpsetuspulber jahu sisse, sega. Lisa keefir ja jahu koos küpsetuspulbriga muna vahule. Mikserda. Vala taigen küpsetuspaberiga kaetud ahjupannile.

PURU

100g kookoshelbeid

18g vanillisuhkrut

0,5 tassi suhkrut

Sega puruained omavahel. Raputa taignale peale. Pane kook ahju. Küpseta 120 kraadi  juures umbes 40-50 minutit. Hea oleks kui kookoshelbed ei pruunistuks.

KASTE

300-400g rõõska koort (võib olla ka kohvikoor)

Kui koogi ahjust välja võtad, kalla kohe soojale koogile vahustamata koor. Ära üle ujuta ! Lase jahtuda, siis on parem.

Toredat maitseelamust!